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리뷰 작성하기교쿠로, 츄무시 센차(중증 센차), 후카무시 센차(심층 센차), 교쿠로 쿠키차 (옥로경차), 반차 (번차)... 다른 교쿠로와 반차, 카부세차, 고급 센차, 겐마이차 (현미차), 그리고 호지차. 겐마이차는 특이하게 말차가...
[+ 리뷰 더보기]차 마시고 맛있는 거 먹어요
2024-08-12
일본 차, 일본 녹차 공부 (1) ‘센차’, ‘호지차’는 ‘녹차’...
차, 볶는 과정에서 커서 골라낸 잎으로 만든 차라는 뜻대로 센차와는 맛이 다름. 그 맛을 즐기는 이들도! 음식점의 오차로도 제공. 구수한 맛이 식사와 잘 어울림. 玄米茶 / 겐마이차(현미차) 반차에 덖은 현미를...
[+ 리뷰 더보기]일본이 궁금해! WeXpats(위엑스패츠)!
2020-12-09
후카무시차(깊게 오래 찜) - 일반 센차 보다 풍부한 증기를 이용하여, 2~3배 오래 시간을 두고 만드는... 제조공정은 센차와 같다. 6. 겐마이차(현미차) - 반차에 볶은 현미를 첨가하여 만든 차다. 고소한 향이...
[+ 리뷰 더보기]Apéro
2021-08-18
[후쿠오카녹차]츠지노 야메 센차 : ft.일본녹차 역사/종류/상식
교쿠로나 센차 제조하는 과정에서 줄기를 선별한 차. 시원한 향과 맛이 아침에 각성해 주고 상쾌하게 해 준다. 쿠키차라고도 하고 교토에서는 카리가네차라고도 한다. 후카무시차 深むし茶/ふかむしちゃ...
[+ 리뷰 더보기]바나나레몬님의 일기
2020-11-04
(6) 겐마이차 (玄米茶, 현미차, genmaicha) 센차나 반차에 현미를 볶아 섞은 차로 5대 5의 비율로 혼합한다.... 비빈 후 건조한다고 합니다~~ 다관에서 2~3회 우려내고 나면 본래의 잎 모양이 복원되는 데 우려내고...
[+ 리뷰 더보기]인공지능 가스 자동차단기 타이머,헤스타 디벨!
2014-03-23
일본 녹차는 크게 옥로차, 전차, 분차, 말차, 반차, 배차(호지차), 현미차가 있습니다. 옥로차(교쿠로차... → 후카무시 센차.「 深蒸し茶」 는 증기를 찌는 시간을 2~3분 길게 해 찻잎이 연하고 작아지면서 차의...
[+ 리뷰 더보기]수연네
2023-02-16
煎茶[전차, 센차, せんちゃ] 일본 녹차의 80% 이상을 차지하는 일본의 대표 녹차이다. 찌고 말린... 玄米茶[현미차, 겐마이차, げんまいちゃ] 煎茶나 番茶에 볶은 현미를 섞어 만든 것으로, 대략 5대 5의 비율로...
[+ 리뷰 더보기]야누스의 기적∞차마시는도시여자
2012-10-30
한창 봄에 차 쇼핑을 하고 다닐 때 백화점 지하 식품코너에서 교쿠로 하나와 후카무시센차 하나를 사... 순하기가 어느 정도냐면 탕비실의 현미녹차 수준으로 연한 녹차였다. 같은 시기에 마시던 게 후쿠주엔의...
[+ 리뷰 더보기]탕비실의 고인물
2024-12-13
후카무시센차[마츠리], 츠가루사과, 백도우롱극상품, 토키오, 말차키라리현미차, 피콜로 골든팁이 잔뜩 들어간 계절의 아쌈티 모칼바리 이스트 퀄리티 2013 우바티도 있던데 요즘 아쌈 홀릭이라 아쌈으로...
[+ 리뷰 더보기]모모나라 속 삐삐 꾸꾸 뽀꼬 뽀미 깡깡이
2013-11-15
[일본여행/시즈오카 맛집]녹차의 고장에서 여름 녹차 즐기기....
0℃~200℃, 녹차, 옥로(일본차의 품종), 현미차까지 다양한 시럽이 선택 가능합니다.... 하마사 쇼텐 浜佐商店 코오리 센차・코오리 호지차 氷煎茶・氷ほうじ茶 차를 판매하는 상점, 하마사 상점의...
[+ 리뷰 더보기]시즈오카시 공식 블로그
2019-06-21
玄米茶 ) 현미차,반차(番茶)나 센차(煎茶)에 볶은 현미 등을 섞은 것으로, 구수하고 산뜻한 맛이 특징 ㅇ맛차(まっ茶 maccha, 抹茶 ) 한글로 읽으면 '말차' 입니다. 교쿠로처럼 직사광선을 피해 키운 후 쪄서...
[+ 리뷰 더보기]쭌
2006-12-19
일본차 그 깊고 넓은 세계. 녹차로 생활에 여유와 품격을
것이 센차입니다. 정의로는 찻잎을 「찌고 비벼서」만드는 차. 찻잎을 밭에서 딴 후 싱싱할 때... 말차케이크, 말차모찌, 아이스크림.. 등등 녹차라테도 이걸로 만들죠 호우지차【ほうじ茶】 찻잎을 센 불에...
[+ 리뷰 더보기]일본으로 이어지는 다리★블로그
2021-12-08
[알면 알수록 더 재밌는 일본 문화] 일본 녹차의 종류
기본적인 일본의 녹차는 말차라고 합니다. 한국의 녹차와 비교해서 일본의 말차가 더 진하고, 떫은... 현미차라고 하는데. 찻잎과 현미를 1:1 비율로 혼합하여 고소하고 마시기 쉬운 차로 인기있는 차 중에...
[+ 리뷰 더보기][JSL인재개발원] 해외취업 함께해 ❤️
2023-12-08
오늘날 일본은 다도의 중심인 가루 녹차인 말차로 그 전통을 이어가고... 줄기 차) 잎 줄기가 의도적으로 포함된 유일한 차인 쿠키차는 진한 초록색 센차 잎과...
[+ 리뷰 더보기]Bestlife-21
2024-04-22
후카무시챠또 전차(煎茶, 센차)를 센 불에 볶은 것이며 고소한 향이 특징인 호지차 두 종류의 녹차를... 우리 식구들이 좋아하는 말차가 들어간 현미녹차와 낫또가 보여요....
[+ 리뷰 더보기]세계에서 단 하나뿐인 꽃
2014-11-21
7~9월 F&B 인사이트> & SEOUL 홍제 롯지190 홍제 더그커피바 - 말차라떼 홍제 장금자식당 - 예약제, 생일상... 바/ 오리고기, 푸아그라 등 스몰 디쉬 합정 피에르아쁘 - 프렌치 3코스 3(방어 수비드, 우설 +5천원) 합정...
[+ 리뷰 더보기]HAZELRAUM
2017-11-07
찧은 후 틀에 압착하여 일정한 형태의 단차(團茶)를 만들었으며 마실 때는 가루로 내어 솥에 끓여 소금을 가미하여 마시다가(760) 지금의 말차(抹茶)마시는 법과 비슷하게 곱게 갈은 가루에 물을 넣어 차선...
[+ 리뷰 더보기]"부동산투자플랫폼"(주)엘유디,WIZ REALTY위즈리얼티
2011-10-14
메밀국수를 만들기 위해 삶은 후 물기를 빼고 아직 뜨거울 때 그릇에 담습니다. 간장, 미림, 육수로... 쇠고기가 가장 인기 있는 고기이지만 샤브샤브는 양고기, 닭고기, 돼지고기, 오리, 게 또는 랍스터로...
[+ 리뷰 더보기]James Journey
2024-09-20
메차 (芽茶, 아차) - 센차나 교쿠로의 제다 과정에서 세세하게 부서진 찻잎 가운데 싹 부분만을 모은 차. 외형이 둥근 것이 특징. 겐마이차 (玄米茶, 현미차) - 쪄서 건조시킨 쌀 또는 현미를 녹차에 섞은 차. 구키차...
[+ 리뷰 더보기]현 혹 하 는 인 간 이 _
2019-05-15
센차煎茶, sencha 한글로 읽으면 '전차' 입니다. 일본 녹차의 대부분(약 80%) 이 이 센차입니다 교꾸로玉露... 현미차(겐마이차玄米茶,맛차이리겐마이차:현미차에 맛차를 넣은 차) 찐 현미를 볶아 번차나 녹차에...
[+ 리뷰 더보기]茶나 한 잔
2006-08-25
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